木瓜素有“万寿果”之称,可见其抗病保健功效。果之珍品的木瓜富含木瓜蛋白酶、胡萝卜素、番木瓜碱以及十七种以上氨基酸等多种营养元素,维生素A和维生素C尤其丰富,其含量比一般水果高出好几倍。经常食用可健脾消食,抗疫杀虫,解毒消肿,防癌抗痉挛,补充营养。将木瓜制成木瓜粉,更方便人们的食用。用开水冲泡,加入牛奶、蜂蜜即可。
对于时下的爱美女性来说,木瓜更是不二的选择。现在的女性最关心的话题就是减肥,丰胸,美容。而木瓜正好迎合了女性的需要。木瓜里富含木瓜酵素,不仅能分解蛋白质,糖类,更能分解脂肪,促进新陈代谢,将多余脂肪排出体外,达到减肥的目地。木瓜中富含的木瓜酶,不仅可润滑肌肤,更能促进乳腺的发育。其中含有的激素可刺激女性荷尔蒙的分泌,使乳腺通畅,丰胸美胸。用木瓜粉加水制成的木瓜面膜对于雀斑和小痘痘有很好的疗效。木瓜中富含的维C可给肌肤补足充分的营养,使肌肤白皙,透亮,润滑。
木瓜的吃法也多种多样。木瓜鱼尾汤可调理产后妇女的体虚,有通乳健胃之功效。木瓜慕斯是将木瓜切成块,与果糖,优格搅匀,加入柳橙汁溶解,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏即可。木瓜牛奶是台湾非常流行的一种饮品。在木瓜和牛奶两种主料中添加多种水果,与蛋黄,蜂蜜一起打成汁,味道相当不错。